Izvor fotografije: Shutterstock.com
Na svega nekoliko koraka od mora, u hladu kamena i borova, smjestio se Dvor – restoran koji ne igra na prvu loptu, već na osjećaj. Onaj trenutak kad sjednete, udahnete miris mora i začinskog bilja, i znate da ste stigli na pravo mjesto.
Dvor je više od restorana. To je mediteranska oaza ukusa, mirisa i atmosfere. Prostor u kome je svaki zalogaj pažljivo osmišljen, svaki tanjir nosi priču, a svako veče može da se pretvori u sjećanje koje se prepričava.
Glavni kuvar Hrvoje Zirojević, poznat po umijeću da tradicionalnu dalmatinsku kuhinju podigne na savremeni nivo, vodi tim koji sa strašću kreira jelovnik u kojem se prošlost i sadašnjost stapaju u savršenu harmoniju. Bilo da birate riblji meni, jela od mesa, suptilne supe, izdašna predjela ili sofisticirane deserte – sve odiše pažnjom, sezonskom svježinom i autentičnošću.
Na meniju se mogu pronaći jela poput filea jadranske tune sa romesco umakom, dalmatinske gregade za dvoje, jagnjetina u sosu od od graška i mrkve, krumpir, domaće tjestenine sa kozicama i tartufima, dimljenog morskog rižota, kao i raskošna selekcija sireva i predjela koja odišu lokalnim karakterom. Desertna karta je priča za sebe – od medene note deserta Sweet Honey do Cherry Lady kreacije sa viskijem, višnjom i čokoladom.
Uz pogled koji oduzima dah i prostor koji spaja vrt, more i suptilnu arhitekturu, Dvor nudi i iskustvo koje je podjednako opuštajuće koliko je i posebno. Gosti ga opisuju kao mjesto gdje je usluga besprekorna, atmosfera romantična, a svaki trenutak – vrijedan pažnje.
“Guštajte u momentu” nije samo slogan restorana – to je poziv da zastanete, oslušnete talase i uživate u sadašnjem trenutku. Bilo da dolazite na porodični ručak, romantičnu večeru, ili jednostavno želite da probate nešto novo, Dvor vas dočekuje raširenih ruku.
Restoran vodi računa o svim detaljima koji doprinose cjelokupnom doživljaju – od pomno kreiranog jelovnika sa opcijama za vegetarijance, vegane i one koji izbjegavaju gluten, do prijateljske dobrodošlice za goste sa kućnim ljubimcima. Sve je tu da se osjećate opušteno, bez potrebe da pitate – već da samo uživate.
Dvor je restoran za one koji cijene dobru hranu, ali traže i nešto više – miris Mediterana, pogled koji smiruje, i osjećaj da ste zaista na pravom mjestu.
pomorstvo.info
