Izvor fotografije: Shutterstock.com
Iako niko to ne bi mogao ni pomisliti, jedan od omiljenih napitaka skoro je kao lijek.
Kafa je dio jutarnjeg rituala miliona ljudi širom planete, a zbog svog osnovnog sastojka – kofeina – često je predmet brojnih istraživanja.
Iako postoje razni načini da se razbudimo, kafu je teško nečim zamijeniti.
Osim što podiže energiju i razbuđuje organizam, neka istraživanja pokazala su da može smanjiti rizik od srčanih oboljenja i dijabetesa, ali i da ima pozitivan uticaj na zdravlje jetre.
Studije su pokazale da kafa ima hepatoprotektivni efekat, što znači da štiti jetru od oštećenja. Važno je naglasiti da se to odnosi na crnu kafu – bez ikakvih dodataka – jer sve što joj dodajemo može umanjiti njene pozitivne efekte, piše Healthline.
Kafa smanjuje rizik od fibroze jetre
Fibroza jetre predstavlja ozbiljan zdravstveni problem koji nastaje usljed nakupljanja ožiljnog tkiva u jetri. To vremenom utiče na njeno funkcionisanje, ali se u ranim fazama fibroza može ublažiti promjenom životnih navika i primjenom odgovarajuće terapije.
Studija objavljena u Journal of Hepatology utvrdila je da redovno konzumiranje kafe (i čaja) pomaže u smanjenju rizika od fibroze jetre. Jedan od načina procjene fibroze je mjerenje čvrstine jetre, a rezultati su pokazali da je taj organ elastičniji kod osoba koje piju kafu.
Kafa je dobra za enzime
U jetri se nalaze enzimi koji ubrzavaju određene procese u organizmu, poput razgradnje i izbacivanja toksina, proizvodnje žuči i slično. Kada tijelo proizvodi previše enzima, oni mogu dospjeti u krvotok, što može biti znak oštećenja ili bolesti jetre.
Istraživanja su pokazala da konzumiranje kafe može smanjiti koncentraciju ovih enzima, čime se smanjuje i rizik od oboljenja i oštećenja jetre.
Oprez s količinom
Iako kafa može imati pozitivan uticaj na organizam, prekomjerna konzumacija može izazvati i neželjene efekte.
Osobe koje imaju ozbiljnije zdravstvene probleme trebalo bi da se posavjetuju s ljekarom o tome da li i koliko kafe smiju da konzumiraju tokom dana.
Izvor: krstarica.com
